Tex-veggie-mex

1 röst 11 ingredienser | 15 minuter
Quornfärsen kan ersättas med färs av annat slag. Ju fetare, desto bättre.

Ingredienser

Tillbehör

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Från kokboken "Middag på en kvart" Foto: Camilla Lindqvist
  • 2. Fräs quornfärsen i oljan tillsammans med kryddmixen någon minut på medelvärme. Häll i tomatjuicen och rör om några varv.
  • 3. Häll bort spadet från kikärtorna. Spola av dom med kallt vatten.
  • 4. Tippa ner quornröran och låt dom bli riktigt varma. Smaka av med sirap och salt.
  • 5. Skölj och kärna ur paprikorna. Skär i strimlor. Dela avokadorna, kärna ur och skala dom, och dela dom i klyftor.
  • 6. Servera quornröran med paprikan, avokadon och den heta chilisåsen.

Receptet är från: