Tårtpynt

1 röst 5 ingredienser | 1 timme
kräver tid och tålamod, men kan bli väldigt fint.
del av recept

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. rör sönder äggvitan, och tillsätt karamellfärg och några droppar citron eller ättika. tillsätt sen florsocker tills det är en tjock smet.
  • 2. det är svårt att säga exakt hur mycket florsocker som behövs, eftersom ägg är lite olika stora, och det är väldigt olika hur mycket karamellfärg man häller i. du får helt enkelt testa, och när du tror det är lagom tjockt så kan du spritsa något mönster. håller det formen är det som det ska, rinner det ut behöver du tillsätta lite mer florsocker.
  • 3. har du en sprits med väldigt liten spets går det bra att använda den, annars kan du göra en strut av ett bakplåtspapper, eller använda en plastpåse där du gör ett litet litet hål i ena hörnet.
  • 4. spritsa ut motiven (tex blommor eller hjärtan) på ett bakplåtspapper, och dekorera med silverkulor om du vill. låt dem sedan torka.
  • 5. förvara dem torrt och i rumstemperatur.