Stekt ris – Shijin chaofan

1 röst 8 ingredienser | 30 minuter

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Receptet kommer från ”Kina - Matens rike” (Bilda Förlag)
  • 2. Värm oljan i woken. Vispa upp äggen och woka dem sedan i den heta oljan. Ta upp dem ur woken.
  • 3. Tillsätt 2 msk olja i woken. Woka moroten och skinkan med hälften av purjolöken i en minut. Tillsätt ris och salt och fortsätt woka. När riset separerats och inte klibbar ihop sig i klumpar längre, tillsätt äggen och blanda väl. Tillsätt ärtorna och resten av purjolöken och servera.
Recept:
Linlin

Receptet är från: