Sjömansbiff

1 röst 11 ingredienser
Nettans Sjömansgryta.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Krydda och bryn köttet och skär det i bitar.
  • 2. Skala och skär löken i skivor och bryn den.
  • 3. Vispa ur pannan med hett vatten och buljongtärningen.
  • 4. Skala och skiva potatisen.
  • 5. Varva potatis och löken. Man kan spara kryddningen till grytan och varva det med löken och potatisen.
  • 6. Häll på skyn och soja och eventuell öl (ibland har jag i rött vin i stället för ölen).
  • 7. Låt det puttra i 45 min på svag värme. Strö över persiljan före serveringen.
  • 8. Severas med grönsallad och rödbetor. Om man vill kan man ha HP-sås till.
  • 9. Det går att varva köttet och löken i en långpanna också och låta det stå 200° C ugn i 45 min.