Ryggbiff i ugn

Ryggbiff kommer från nötkreatur, och är ett mycket omtyckt kött. Köttet går att steka, grilla, koka och helsteka i ugn. Använd gärna en stektermometer för att lättare kontrollera när köttet är klart när du tillreder ryggbiffen i ugn, för att få temperaturen just du önskar.

Ryggbiff i ugn är ett mycket enkelt sätt att tillaga en middag som uppskattas av både stora och små! Ryggbiffens fina smaker kommer fram extra mycket om du serverar köttet med en rödvins- eller svampsås.