Rotsaksgryta med fläskkött

1 röst 13 ingredienser

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Bryn köttet gyllene runt om i lite fett i en stekpanna. Lägg över det i en gryta. Krydda lätt med salt och peppar.
  • 2. Tärna baconet. Skala lökarna, fräs baconet och löken. Lägg över det i grytan.
  • 3. Tillsätt lagerblad, enbär och timjan. Späd med buljong och låt allt småputtra under lock ca: 20-30 minuter.
  • 4. Skala under tiden morötter och palsternacka. Skär dem i slantar. Kärna ur och strimla paprikan. Lägg ner det i grytan tillsammans med katrinplommonen.
  • 5. Låt grytan puttra ytterligare ca: 10 minuter. Smaka av. Bjud på kokt potatis till.