Rosmarinpäron i rött vin.

1 röst 7 ingredienser

Ingredienser

Päron

Tillbehör

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Koka upp rödvin, skivad citron och socker. Rör tills sockret löst sig.
  • 2. Skala päronen, halvera stora päron. Koka i lagen tills de börjar kännas mjuka.
  • 3. Stäng av värmen och låt päronen svalna i lagen.
  • 4. Servera de avsvalnade päronen med lättvispad grädde, gärna smaksatt med en sked crème fraiche.
  • 5. Päronen går också att använda till diverse kötträtter som kräver brytning mellan exempelvis viltsmak och sött.