Rödbetssoppa

Rödbetssoppa med dinkel, färsk timjan och fetakräm

1 röst 12 ingredienser | 45 minuter
En mättande och nyttig rödbetssoppa med dinkel.

Ingredienser

Fetafraiche

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skala rödbetorna, kålroten och skär dem i bitar.
  • 2. Hacka löken. Koka i buljongen och vinet tills de är riktigt mjuka, cirka 30 minuter.
  • 3. Tillsätt kokt dinkel. Smaksätt med salt och peppar. Klipp i färsk timjan
  • 4. Mixa crème fraiche med fetaosten. Servera soppan med fetakrämen. Garnera med timjan.

Receptet är från: