Potatisbullar

1 röst 11 ingredienser | 15 minuter

Ingredienser

Till servering

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Receptet kommer från ”Favoritmål” (ICA Bokförlag) Foto: Jan Bengtsson
  • 2. Pressa den kokta potatisen. Blanda i ägget och äggulan. Salta och peppra. Forma smeten till en längd. Dela i 8 bullar. Lägg mjölet på ett fat och vänd bullarna i mjölet. Stek dem i smör, de ska bli gyllenbruna.
  • 3. Stek skinkan.
  • 4. Blanda keso med rårörda lingon.
  • 5. Servera potatisbullarna med skinkan och lingonkeson. Garnera rätten med groddar.
Recept:
Mats Broström

Receptet är från: