Pizza

1 röst 18 ingredienser | 30 minuter

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Smula jästen i en bunke. Värm vattnet till fingervärme, 37°. Rör ut jästen i vattnet. Tillsätt socker, salt, olivolja och mjöl. Arbeta kraftigt till en smidig deg. Låt jäsa under duk ca 1 timme.
  • 2. Sätt ugnen på 250°. Ta upp degen på ett mjölat bord och knåda kraftigt.
  • 3. Dela degen i 4 delar. Kavla ut delarna och flytta över till smorda plåtar. Platta ut pizzorna med händerna.
  • 4. Bred tomat på pizzorna och strö över osten. Fördela sedan fyllningen över osten.
  • 5. Grädda i mitten av ugnen ca 15 min. Strö över oregano.

Receptet är från: