persiljesallad Foto: Bruno Ehrs

Persiljesallad med bulgur

1 röst 9 ingredienser | 30 minuter

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skölj tomaterna, skiva dem tunt och skär dem sedan i små tärningar.
  • 2. Finhacka löken. Blanda med tomater och persilja och mynta i en skål.
  • 3. Skölj bulgurgrynen två gånger, pressa ur allt vatten och tillsätt grönsakerna, salt, peppar, citronsaft och olja. Blanda noga.
  • 4. Servera kallt. Dekorera gärna med salladsblad och citronklyftor.

Receptet är från: