Ostfondue

Ostfondue

1 röst 9 ingredienser | 15 minuter

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Riv osten.
  • 2. Gnid in en tjockbottnad gryta med den ituskurna vitlöksklyftan.
  • 3. Hetta upp vinet i grytan. Tillsätt den rivna osten under omrörning och låt den smälta på svag värme.
  • 4. Rör ut maizenamjöl med brännvinet. Ta grytan från värmen och rör ner blandningen. Värm på nytt men låt inte massan koka. Smaka av med salt, peppar och muskot.
  • 5. Placera grytan på bordet över en värmekälla, så att ostmassan håller sig varm. Låt var och en doppa tärningar av vitt bröd i massan. Servera med vitt vin eller te.
Recept:
Ingrid Eriksson

Receptet är från: