Okinordisk kyckling på plåt med citrusrostade rotfrukter

0 röster 10 ingredienser
Vi ändrar uttrycket "allt på ett bräde" till "allt på en plåt". Att laga hela middagen på en plåt är snabbt, enkelt och gott. Med rotfrukter blir det även härligt hälsosamt. Skjuts in i ugnen!

Ingredienser

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 354,58
  • Protein: 37,38 gram
  • Fett: 9,08 gram
  • Kolhydrater: 26,86 gram

Tillagning

Gör så här:

  • 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  • 2. Skölj citronen och riv skalet fint.
  • 3. Skala och pressa vitlöken.
  • 4. Blanda ihop olivolja,soja,citronskal, vitlök, örtagårdskrydda, salt och peppar.
  • 5. Gnid in blandningen under skinnet och runt om kycklingen.
  • 6. Dela kycklingen på hälften och lägg den på en ugnsplåt.
  • 7. Ställ in plåten mitt i ugnen ca 25 minuter.
  • 8. Skölj/skrubba sötpotatisen och skär den i skivor.
  • 9. Ta ut plåten och fördela rotfrukter och sötpotatis runt kycklingen.
  • 10. Skär citronen i skivor och lägg dem på rotfrukterna och sötpotatisen.
  • 11. Toppa med rosmarin.
  • 12. Ställ in plåten i ugnen ytterligare 30 minuter eller tills kycklingen är klar.

Receptet är från:

OKIVI logga Foodoki