Okinordisk blommig soppa

0 röster 11 ingredienser
Matfilosofi från Okinawa plus nordiska smaker är lika med okinordisk mat. Vår blommiga, mättande soppa med härliga grönsaker gör magen och kroppen glada.

Ingredienser

Dekoration:

Köp receptet

Tillagning

Gör så här:

  • 1. Skala och hacka löken. Hetta upp en kastrull med rapsolja och fräs löken tills den mjuknar.
  • 2. Tillsätt de frysta grönsakerna, vatten och buljongpulver, koka upp och låt koka 5 minuter.
  • 3. Mixa soppan slät med en mixerstav eller liknande. Smaka av med salt och peppar.
  • 4. Toppa soppan med fullkornskrisp, räkor, skivad salladslök och liten kvist dill. Servera!

Receptet är från:

OKIVI logga Foodoki