Nougatinflarn

1 röst 3 ingredienser | 15 minuter
flarn

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Smält fondantpulver och glykos. Låt det få en gyllenbrun färg.
  • 2. Klicka i smöret och rör om. Stryk ut smeten tunt på en silipatmatta och låt stelna i kylen.
  • 3. Bryt sedan sönder det hela och kör i matberedare till fint pulver.
  • 4. Sikta ut pulvret på silipat i ett tunt lager. Smält det i en salamander. Låt svalna. Bryt flarn i önskad storlek.
Recept:
Anna Lindgren

Receptet är från: