Muffins: Maffiga matiga muffins

1 röst 9 ingredienser
Fluffigt goda brödmuffins som bakas på en blandning av vanligt vetemjöl och det nya fullkornsmjölet "Ljust och milt", fullkorn av vete. Godast är muffinsen ljumma till förrätt, soppa eller en sallad.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Recept: Hembakningsrådet
  • 2. Sätt ugnen på 225°.
  • 3. Rör samman samtliga ingredienser. (Det här kan man göra i förväg. Smeten kan sedan ligga i kylen, gärna i spritspåse, under natten).
  • 4. Klicka eller spritsa ut smeten i muffinsformar. Strö över lite flingsalt.
  • 5. Grädda i mitten av ugnen 15–18 minuter.
  • 6. Servera muffinsen ljumma som de är eller tillsammans med till exempel nya Bregott med havssalt.