Moose Ella semlor

1 röst 13 ingredienser

Ingredienser

Fyllning

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Värm mjölken till 37 grader, smält ner jästen och rör ner alla torra ingredienserna till degen Kör i maskin ca 5 min.
  • 2. Lägg degen jäsa under duk i ca 40 minuter. När du rullat bullarna, lägg dem på en bakplåt och låt dem jäsa ytterligare 30 minuter. Sätt ugnen på 225 grader.
  • 3. Pensla bullarna med ägg när de har jäst färdigt och grädda dem i ca 10 minuter.
  • 4. När bullen har svalnat skär du av ett lock på den. Gör därefter fyllningen.
  • 5. Blanda bullens inkråm med mandel och rör i honung till lagom konsistens. Blir som mandelmassa.
  • 6. Fördela fyllningen i bullarna. Vispa grädden och lägg en klick i varje. Lägg på locket. Ät och njut!
  • 7. Inget florsocker på bullen, den är god ändå.