Mintglasstårta

2 röster 7 ingredienser

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Vispa äggulor och socker vitt och poröst, tillsätt pepparmyntsolja och färg.
  • 2. Vispa grädden hårt men det ska inte bli "smör", vitorna vispas till hårt skum.
  • 3. Vänd försiktigt ner först grädden och sedan vitorna i äggsmeten.
  • 4. Häll hälften av smeten i en normalstor form med avtagbar vägg. Strö över den hackade chokladen och häll på den sista smeten.
  • 5. Frys in tårtan i minst 3 timmar. Garnera den med vispad grädde som spritsas runt sidorna och vindruvor och riven mörk choklad på tårtan.