Mexikalops

1 röst 12 ingredienser

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Vi har tröttnat på kalops hemma, idag är det kalops med mexikansk inspiration som är favvo, supergod och lätt att göra.
  • 2. Fräs den hackade löken tillsammans med köttet, skuret i 1,5-2,5cm kuber.
  • 3. Slå på vatten och lägg i buljongtärningen slå på lite spad ifrån feferonin.
  • 4. Salta, peppra, lägg i hälften av feferonin och lite vitlök. Låt koka till köttet är mört 1-2 timmar på svag värme.
  • 5. Hacka ett par feferoni jättefint och skala och skär moroten i slantar, låt koka med de sista 20 minutrarna.
  • 6. Innan servering smakar du av med grädden, mera tacokrydda och ev mer salt, peppar o vitlök, samt soya så det blir lagom färg.
  • 7. Garnera med 5-6 feferonis som är delade i 3-4bitar. Servera med potatis eller ris.