Hem / Recept / Marinerade vitlökar

Marinerade vitlökar

Betyg: 3.88 av 5
167 röster
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 dl
    olivolja
  • 1 msk
    vitvinsvinäger
  • 1/2 krm
    svartpeppar, grovmalen
  • 1 tsk
    Basilika, torkad
  • 1 tsk
    oregano, torkad
  • 3 st
    vitlök(ar), hela

Gör så här

  1. 1. Dela vitlökarna i klyftor, lägg dem med skal i rikligt med kokande vatten och låt koka 1 min.
  2. 2. Häll av vattnet och spola i kallt vatten, låt dem ligga i en stund.
  3. 3. Skala vitlöken.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Lägg dem på nytt i en kastrull och häll på vatten så det täcker och låt koka 1-2 minuter. Klyftorna skall vara knappt mjuka.
  6. 5. Spola av dem i kallt vatten, låt dem rinna av väl.
  7. 6. Lägg dem i en glasburk med tättslutande lock.
  8. 7. Häll på olja och vinäger och tillsätt kryddorna. Vänd på burken så allt blandas väl.
  9. Fortsättning efter annonsen
  10. 8. Låt stå svalt i minst 2 dygn. Vänd burken då och då.
  11. 9. Ätes som de är. Oljan kan användas som salladsdressing.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.88 av 5 (167 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom