Marängöverbakad exotisk fruktsallad

2 röster 8 ingredienser | 30 minuter

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skala och skär alla frukter i små fina botar. Gröp ur passoinsfrukten och blanda allt i en stor skål.
  • 2. Riv limeskalet fint och pressa ur saften. Blanda i fruktsalladen.
  • 3. Blanda äggvitorna och sockret i en bunke och vispa till hårt skum över vattenbad.
  • 4. Fördela fruktsalladen i skålar. Spritsa eller klicka marängsmeten över fruktsalladen och bränn med brännare eller i ugn på grilleffekt, tills marängen blivit gyllenbrun

Receptet är från: