Okinordisk lingon och äppelkaka

0 röster 13 ingredienser
Om frå­gan är ​“ska vi ploc­ka ling­on?” så är följd­frå­gan ​“vad ska vi göra med dem?”. Det­ta är sva­ret, så ta med bar­nen till sko­gen. Ni får en här­lig utflykt, kor­gen full av bär och ling­onka­ka hela hösten.

Ingredienser

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 71,53
  • Protein: 2,06 gram
  • Fett: 1,15 gram
  • Kolhydrater: 12,31 gram

Tillagning

Gör så här:

  • 1. Koka fullkornen enligt anvisning på förpackningen. Låt svalna.
  • 2. Sätt ugnen på 175 grader.
  • 3. Lägg bakplåtspapper i en form 1,5 l gärna med löstagbar kant.
  • 4. Blanda de torra ingredienserna i en skål.
  • 5. Blanda äpple, äppeljuice, ägg, lingon och fullkorn i en annan skål.
  • 6. Rör ihop alla ingredienser försiktigt och häll smeten i formen.
  • 7. Ställ formen mitt i ugnen och grädda ca 40-50 minuter mitt i ugnen. Kontrollera med en provsticka att kakan är klar, dvs att stickan inte är kladdig.
  • 8. Stjälp ur kakan ur formen. Låt svalna under bakduk innan servering.
  • 9. Tips! Kakan smakar bäst dagen efter.

Receptet är från:

OKIVI logga Foodoki