Lasagne på lax

2 röster 15 ingredienser
Tje, det här kanske framstår som ett bastardrecept för vissa men det är ett av de bäste experimenten jag gjort.

Ingredienser

Tomatsås

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Vintips: Ett gott och friskt vin. Jag hade en Pinot Blanc från Alsace och den (Bestheim) matchade maten väl.
  • 2. Sätt ugnen på 200 grader. Grunda formerna med lite tomatsås.
  • 3. Lägg först lagret lasagneplattor. Lägg i tur och ordning spenat, lax, svamp.
  • 4. Häll över skaldjurssoppa. Tillsätt lite ost på varje lager (ost efter egen smak).
  • 5. Upprepa. Toppa med lasagneplattor, tomatsås, soppa samt ost.
  • 6. Ställ in formen i ugnen i ca 25 minuter varav det första 10 minuterna folietäckt.
  • 7. Servera med milt vitlöksbröd och sallad.