Kyckling med feta och potatissallad

1 röst 10 ingredienser
Detta är det bästa receptet som jag har tror jag. Det är så enkelt och gott. Jag brukar laga det tillsammmans med min familj på fredagskvällen. Ungarna vill gärna smula fetaost och kleta med yogurten. Mättande och gott.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Förstek kycklingen /quornfiléerna i ugnen tills de får lite färg.
  • 2. Lägg dem i en liten form så de ligger nära varandra. Smula fetan över.
  • 3. Kleta på rikligt med yogurt, hellre för mycket än för lite. Ta några ordentliga tag med svartpepparkvarnen över.
  • 4. Sätt i ugnen på 225 grader. Grädda tills köttet är vitt.
  • 5. Skrubba potatisen, det får gärna vara lite skal kvar, och koka den.
  • 6. Hacka basilikan, blanda med resterande ingredienser.
  • 7. När potatisen kokat klart: dela dem itu och blanda med resten av ingredienserna (om man inte orkar göra potatissallad går det också bra att äta rätten till pasta).