Köttfärssoppa

1 röst 11 ingredienser

Ingredienser

Tillbehör

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Hacka löken grovt, fräs tillsammans med köttfärsen i matfett i en stor gryta.
  • 2. Skala och hacka resten av grönsakerna och lägg ner det i köttfärsen. Slå över köttbuljong och addera paprikapulver och tomatpuré. Låt koka upp.
  • 3. Låt koka tills potatisen är mjuk, morötterna får gärna ha lite tuggmotstånd. Smaksätt med salt och pressad vitlök.
  • 4. Strö över lite hackad persilja och servera med crème fraiche och ett gott bröd.