Knäcktacos

1 röst 9 ingredienser | 45 minuter
Okej, det är bara formen och svårigheten att äta dem snyggt som har något med texmex att göra. Det blir hela 20 flarn av smeten men de håller sig en vecka.

Ingredienser

Till servering

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt igång ugnen på 150 grader.
  • 2. Blanda alla ingredienserna i en kastrull och sjud på svag värme medan du rör om försiktigt.
  • 3. Ta av värmen efter några minuter när det blivit en jämn smet.
  • 4. Lägg bakplåtspapper på plåt och skeda ut fem klickar. Flarnen flyter ut rejält så klicka glest.
  • 5. Grädda mitt i ugnen i 10 minuter tills flarnen fått fin färg. Gör om manövern tills smeten är slut.
  • 6. Låt flarnen svalna något på plåten. För att få till tacoskals-formen "hänger" du de ljumma flarnen över en stång av något slag (kvastskaft, innebandyklubba eller liknande) så stelnar de vikta.
  • 7. Fyll med glass och toppa med frukt/bär samt chokladsås.

Receptet är från: