Knäckig äppelkaka i långpanna

136 röster 9 ingredienser
Lättbakad äppelkaka som görs i långpanna, servera gärna med gräddglass eller lättvispad grädde!

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Vispa socker och ägg pösigt.
  • 2. Mjöl och bakpulver blandas och rörs ner i smeten.
  • 3. Smör smältes och blandas med havregryn. Låt svälla en stund.
  • 4. Äpplen skalas och skivas och blandas med kanel och socker. Låt marinera en stund.
  • 5. Smörj och bröa en långpanna. Bred ut smeten och tryck ner äppelskivorna. Strö på kanel och pärlsocker.
  • 6. Grädda i 200 grader i ca 20-30 minuter. Låt kakan svalna, skär i rutor.