key lime pie

Key lime pie med knäckebrödskal

4 röster 11 ingredienser | 30 minuter

Ingredienser

Fyllning

Pajskal

till garnering

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Värm upp ugnen till 175º.
  • 2. Pajskal: Kör fullkornsknäcke i mixern.
  • 3. Blanda alla ingredienser till pajskalet och tryck ut blandningen i en pajform, cirka 23 cm i diameter.
  • 4. Grädda pajskalet i 10 minuter och låt det sedan kallna.
  • 5. Fyllning: Vispa kondenserad mjölk, äggulor, limesaft och limeskal över vattenbad i 8-10 minuter tills krämen tjocknat.
  • 6. Dra skålen från värmen och häll krämen i pajskalet. Låt pajen kallna i kylskåp.
  • 7. Dekorera med limeskivor före serveringen.

Receptet är från: