Kaiserschmarren

2 röster 8 ingredienser | 30 minuter

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Delfinalist i årets hemmakock 2011. Foto: Katja Kristoferson
  • 2. Sätt ugnen på 225 grader.
  • 3. Vispa vitorna till vitt skum.
  • 4. Blanda samman alla ingredienserna utom smöret och äggvita.
  • 5. Tillsätt äggvitan, smält smöret i en långpanna ca 30x40 cm. Häll i blandningen, grädda ca 10 min.
  • 6. Vänd på kakan och grädda ytterligare 5 min.
  • 7. Skär kakan i strimlor pudra över florsocker.
  • 8. Servera med vaniljglass och lite frukt persikohalvor tex.
Recept:
Erika Persson och Mikael Persson

Receptet är från: