Jordärtskocksoppa

Jordärtskocksoppa ”Soil to Saucepan Style”

3 röster 5 ingredienser | 30 minuter
Recept av Ulf Bengtsson, delfinalist i Årets Hemmakock 2010.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skala jordärtskockorna, skiva och hacka. Fräs upp i smör, häll på vatten och koka upp. Nu kan den stå och puttra ett bra tag. Om vattnet skulle dunsta in, häll på lite mer.
  • 2. Häll ner grädden i soppan, låt koka upp.
  • 3. Mixa soppan, smaka av med salt, koka upp.
Recept:
Ulf Bengtsson

Receptet är från: