Jansson på franska

1 röst 9 ingredienser
Vår käre gamle Jansson tog en skuta söderut och kom hem med fransk inspiration!

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 200 grader. Skala och skiva lök och vitlök tunt. Hetta upp lite smör i stekpannan och stek lök och vitlök mjuka utan att de tar färg.
  • 2. Skala potatis och skär i tunna "stickor". Hacka 2-3 matskedar rosmarin.
  • 3. Smörj en ugnsfast form. Låt ansjovisen rinna av och blanda spadet med grädden.
  • 4. Varva potatis, lök, ansjovis, rosmarinhack och oliver i formen. Häll över ansjovisgrädden. Dekorera med ett par hela rosmarinkvistar.
  • 5. Strö över ströbröd och klicka på lite smör. Grädda i cirka 45 minuter eller tills potatisen är mjuk och fått fin färg. Smaklig måltid!