Ingefärslax med quinoasallad och rödbetstzatsiki

1 röst 13 ingredienser

Ingredienser

Quinoasallad

Tzatsiki

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Lax: Koka upp 2 l vatten med vitlök, ingefära och 2 msk salt. Lägg i laxbitar, lägg på lock och ta av från värme, låt svalna.
  • 2. Quinoasallad: Blanda quinoa med spenat, grapefrukt, lök och feta. Smaka av med salt och peppar. Vänd med frisésallad innan servering.
  • 3. Tzatsiki: Blanda allt och smaka av med salt och peppar.