Hem > Recept > Saffranspannkaka

Saffranspannkaka

1 röst | 7 ingredienser

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

2,5 dl risgryn
5 dl vatten
9 dl lättmjölk
2 msk strösocker
6 st ägg
0,5 gram saffran
1 dl russin

Köp receptet

Tillagning

1. Häll vatten, salt och risgryn i en skål och ställ den i micron. Kör på full effekt i en kvart.
2. Ta ut skålen och slå i 5 dl mjölk. Rör om gröten. Kör full effekt i 5 min.
3. Häll i resterande mjölk och kör på halv effekt i 15 min. Rör om.
4. Sätt på micron i ytterligare en kvart. Rör om.
5. Sätt ugnen på 200 grader.
6. Ta ut gröten ur micron och vispa i ett ägg i taget. Blanda i saffran och russin.
7. Häll smeten i en bakplåtsklädd långpanna. Sätt in pannan i ugnen i 30 min. Servera med sylt och grädde.