Hjärtdolmar

1 röst 11 ingredienser | 45 minuter
En modern och vackrare tappning på vinbladsdolmar på hjärtkål!

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Låt Hjärtbladen koka 5 min i saltat vatten. Låt dem sedan rinna av på en ren handduk.
  • 2. Hacka löken och fräs den lätt i en kastrull.
  • 3. Häll på vatten, ris, buljongtärningar, honung och tomatpuré. Blanda väl och sänk värmen, låt koka under lock tills riset är klart.
  • 4. Lägg på 1 msk risblandningen och en bit fetaost i ett Hjärtkålsblad. Vik in kanterna och rulla ihop. Lägg dolmen på botten av en kastrull.
  • 5. Packa dolmarna ordentligt tätt i ett enda lager i kastrullen. Häll på lite citronsaft, vatten och olivolja så det precis täcker dolmarna. Skiva citronen och lägg överst.
  • 6. Lägg på lock och koka på svag värme i 15 minuter. Servera gärna med grönärt hummus, turkisk yoghurt och granatäppelkärnor.