Herrgård® med tapenade och endiveconfite

2 röster 11 ingredienser | 30 minuter
Servera osten i stavar eller tärningar med tillbehören.

Ingredienser

Tapenade

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Receptet kommer från Ostfrämjandet.
  • 2. Tapenade: Hacka oliver och sardeller och blanda dem med olivolja och kapris.
  • 3. Confite: Skär ner endiverna och lägg dem i en kastrull. Tilsätt citronsaft, socker, smör, lite salt och peppar. Låt sjuda sakta utan omrörning tills endiven smält. Serveras ljummen.
  • 4. Servera osten i stavar eller tärningar med tillbehören.

Receptet är från: