Härlig fredagsmiddag för mina vänner!
Betyg: 4.33 av 5
9 röster
40 min
Medel
Här hittar du fler recept på trevliga recept till fredagsmiddagen. Pasta med quorn i gräddsås matchas här med en tomatsås, och avslutas med en uppfriskande nektarindessert.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
400 gfusilli, Zetas
-
1 msksmör
-
1 stgul lök(ar)
-
1 krmkanel
-
1 krmkardemumma
-
1 krmspiskummin
-
1 krmsvartpeppar
-
600 gQuorn
-
2 dlgrädde
-
1 stbuljongtärning
-
1 påseärtor
Sallad
-
2 stkvisttomat(er)
-
1 stgul lök(ar)
-
1 strödlök(ar)
-
150 gfetaost, tärnad
-
1 mskbalsamvinäger
-
1 mskolivolja
-
250 gSparris
-
1 mskrapsolja
-
1 dlparmesanost
-
1 krmsalt
-
1 krmpeppar
Dessert
-
1 stnektarin(er)
-
1/2 dlvispgrädde
-
1 dlturkisk yoghurt
-
1 krmvaniljsocker
-
1 krmströsocker
Gör så här
-
1. Jag lagar maten själv (min sambo trivs bäst med att servera vinet, Sileni Merlot Cabernet Franc, och duka).
-
2. Jag kokar upp pastavatten och häller i pastan. Tar fram min stora wokpanna och tillsätter smör, lök och kryddor. Stek en stund och tillsätt quorn, grädde och buljong. Låt koka ihop och häll i en påse ärtor.
-
3. Salladen: Skär tomater i bitar tillsammans med lök, blanda i fetaost och häll på en skvätt balsamvinäger och lite olivolja.
-
Fortsättning efter annonsen
Sparris
-
4. Snabbstek sparris i rapsolja i en stekpanna, lägg upp på fat, salta och peppra. Strimla parmesanost över sparrisen. Servera pastan med extra parmesanost.
Dessert
-
5. Efterrätten blir enkel men härlig: Skölj och klyfta nektariner. Lägg upp dem på ett stort fat. Vispa grädde som du blandar med yoghurt och sötar med vanilj- och vanligt socker. Smaklig måltid!
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.33 av 5 (9 röster)
