Gunillas gorgonzola-cheesecake

1 röst 7 ingredienser

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 175 grader. Smula kex och rör ihop med smör. Fördela i små folieformar eller i 3 dubbla vanliga.
  • 2. Grädda dem i 15 minuter. Låt svalna.
  • 3. Rör ihop vin och sirap och låt det koka i ca 2 min. Låt svalna.
  • 4. Rör ihop färskost och gorgonzola. Fördela i de avsvalnade formarna. Kyl dem.
  • 5. Vid servering: Ta av försiktigt av formarna. Ringla såsen över osten. Dekorera med päron. Njut!