Grön laxpanna med löjrom

2 röster 14 ingredienser

Ingredienser

Laxpanna

Garnering

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Lägg ut laxbitarna på bordet, droppa över citronsaft och krydda med salt och peppar.
  • 2. Skala och skiva löken.
  • 3. Skala och skär morötter och rotselleri i tunna stavar.
  • 4. Ansa och skär purjolöken i sneda bitar.
  • 5. Lägg alla grönsaker i en traktörpanna och tillsätt vatten, vin, grädde och smulad buljongtärning.
  • 6. Låt allt puttra på svag värme under lock.
  • 7. Lägg ner laxbitarna i pannan och sjud ytterligare 5 minuter eller tills laxen är klar.
  • 8. Garnera med en halv citronskiva på varje filé och toppa med löjrom och en dillvippa.
  • 9. Bjud kokt potatis eller ris till.