Giovanni Rana färsk ricottaost bruschetta

1 röst 8 ingredienser | 30 minuter
Servera med en klick smör och strö över parmesanost.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Förvärm ugnen till 180 °C/markering 4 på gasugn.
  • 2. Skär upp fyra tunna brödskivor. Lägg brödskivorna i ugnen och rosta dem tills de får färg.
  • 3. Värm den extra jungfruoljan med vitlöken i en non-stick stekpanna. Fräs spenaten i stekpannan i några minuter och krydda med lite havssalt. Ställ åt sidan.
  • 4. Rosta pinjenötterna i en stekpanna.
  • 5. Koka upp rikligt med vatten i en stor kastrull med två matskedar havssalt. Häll i Giovanni Rana färsk ricottaost- och fin spenattortelloni i det kokande vattnet och låt dem koka i en minut. Häll av vattnet.
  • 6. Lägg upp de varma brödskivorna på tallrikarna. Skeda upp den frästa spenaten och den färska ricottaosten på brödskivorna. Lägg Giovanni Rana färsk ricottaost- och fin spenattortelloni på spenat- och ricottalagret och lite runt om. Strö över de rostade pinjenötterna. Servera omedelbart.

Receptet är från: