Recept

Gazpacho

Gazpacho är en spansk kall soppa, som är gjord på råa grönsaker. Receptet härstammar från Andalusien. Grunden i en gazpacho är tomat, vitlök, olivolja, salt och vinäger. Soppan går att variera med olika grönsaker och örter.

Förrättsoppa