Fyllda paprikor

0 röster 12 ingredienser | 20 minuter
Program: cooking/kokning long/lång.

Ingredienser

Paprikorna

Såsen

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 381

Tillagning

  • 1. Skala och hacka löken. Skölj persilja och dill. Skilj bladen från kvistarna och finhacka.
  • 2. Skär av ”locket” på varje paprika med stjälken på (den övre fjärdedelen) och gröp ur fröna. Lägg locken åt sidan.
  • 3. Blanda det kokta riset, köttfärsen, löken och örterna. Salta och peppra. Fyll paprikorna med kött- och risblandningen och sätt tillbaka locken på paprikorna.
  • 4. För att göra såsen, finhacka vitlöken. Skölj örterna, skilj bladen från kvistarna och finhacka även dem. Rör ned tomater, vitlök och örter i buljongen och salta och peppra efter smak.
  • 5. Lägg de fyllda paprikorna i AutoCook-grytan och häll över såsen. Stäng locket. Ställ in programmet cooking/kokning och välj long/lång. Om du använder AutoCook Pros tryckkokarfunktion stänger du och spärrar locket med vridreglaget. Tryck på Start.
  • 6. Öppna locket när signalen hörs. Häll resterande sås från grytan över de fyllda paprikorna och servera dem varma.

Receptet är från: