Ingredienser
- 600 gram tofu
- 1 burk(ar) kokosmjölk
- 150 gram Flower sprouts
- 400 gram wokgrönsaker
- 100 gram glasnudlar
- 1,5 msk röd curry pasta
- 4 msk limejuice
- salt
- peppar
Köp receptet
Tillagning
- 1. Skär tofun i tärningar och bryn tills de fått en gyllene färg i stekpannan, vänd ner curry pastan, wokgrönsakerna och Flower sproutsen. Bryn i olja tills allt börjat mjukna.
- 2. Häll i kokosmjölken och glasnudlarna. Koka upp tills nudlarna är lagom mjuka.
- 3. Servera i en djup skål tillsammans med en skiva lime!
Inspiration
-
Veckans receptförslag från Mathem!Kycklingsteaks med grillad potatis och chilimajo
