Fläskkotlett med aprikossås

3 röster 14 ingredienser | 15 minuter

Ingredienser

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 523
  • Protein: 29,7 gram
  • Fett: 6,7 gram
  • Kolhydrater: 84,5 gram

Tillagning

  • 1. Koka riset. Blötlägg aprikoserna och skär dem sedan i bitar. Gör en sallad med exempelvis olika salladssorter, tomat, gurka.
  • 2. Finhacka löken och fräs den blank i oljan. Tillsätt aprikoser, mango chutney, salt, curry, sambal, vatten och grönsaksfond. Låt koka 10 minuter.
  • 3. Mixa såsen och smaka av. Tillsätt eventuellt lite mera vatten till önskad konsistens.
  • 4. Stek fläskkotletterna och krydda med lite salt och peppar. Servera fläskkotletterna med ris, sallad och aprikossås.

Receptet är från: