Fläskfilé i ost- och senapssås

1 röst 12 ingredienser

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skär köttet i skivor. Skala och hacka löken och vitlöken.
  • 2. Bryn köttet i smör-&rapsolja i en stekpanna. Krydda med salt och peppar.
  • 3. Vispa ihop grädde, vin, lök, mjöl, fond och senap i en gryta. Låt koka upp under vispning.
  • 4. Lägg över köttet i grytan. Låt köttet koka i såsen 3-5 min. Ta grytan från värmen.
  • 5. Rör i osten. Strö gärna över hackad persilja.
  • 6. Servera med kokt ris och grönsaker.