Hem > Recept > Fläskfilé i basilikasås med fullkornstagliatelle

Fläskfilé i basilikasås med fullkornstagliatelle

Name: Fläskfilé i basilikasås med fullkornstagliatelle
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: fläskfilé(er); champinjoner; vitlöksklyfta(or); smör; crème fraiche; basilika; citron(er); parmesanost; tagliatelle; rucola; cocktailtomat(er); salt; svartpeppar

23 röster | 13 ingredienser | 15 minuter

Fläskfilé för matlådan med liten sallad och physallis

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

400 gram fläskfilé(er)
10 st champinjoner
1 st vitlöksklyfta(or), pressad
1 msk smör, eller rapsolja
3 dl crème fraiche, mager med tomat och basilika
0,5 kruka(or) basilika
1 st citron(er), rivet skal av
1 odefinierad parmesanost
300 gram tagliatelle, fullkorns-
1 odefinierad rucola
1 odefinierad cocktailtomat(er)
1 odefinierad salt
1 odefinierad svartpeppar

Köp receptet

Tillagning

1. Skär fläskfilé i strimlor och dela champinjoner i klyftor. Finhacka vitlök.
2. Bryn fläskfilé i en stekpanna med smör och olja. Tillsätt svamp och låt fräsa några minuter.
3. Salta och peppra och tillsätt vitlök.
4. Finhacka basilika och blanda ner tillsammans med crème fraîche och rivet citronskal.
5. Servera med fullkornstagliatelle, parmesan, ruccola och cocktailtomater.