Fiskgryta

1 röst 17 ingredienser | 1 timme

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Låt samtliga grönsaker fräsa i olivolja i några minuter utan att de tar färg.
  • 2. Häll i vitt vin, buljong, timjan och lagerblad. Låt småkoka under lock i ca 15 minuter tills grönsakerna är klara.
  • 3. Smaka av med salt, peppar och apelsinsaft.
  • 4. Vänd ner fisk, tomater och dragon. Stäng av värmen och lägg på lock. Låt stå i 3-4 minuter tills fisken är klar.
  • 5. Garnera med lite plockad timjan, persilja och några droppar olivolja.