Fiskgratäng a´la Sari

1 röst 12 ingredienser

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  • 2. Koka potatis (moset) eller använd färdigköpt
  • 3. Tina fiskfilén så att den går att skära, lägg den i en ugnsfast form. Lägg över oliver, syltlök och sparris.
  • 4. Gör en bechalmesås. Krydda med salt, peppar och citronpeppar, häll såsen över fisken och grönsakstäcket.
  • 5. Spritsa potatismoset runt gratängen. Lägg på tomaterna och sedan osten.
  • 6. Gratinera i ugnen i ca 25 min.