Feel the beet

0 röster 18 ingredienser | 35 minuter
Fantastisk rätt som passar bra att bjuda på och som lätt även blir en vardagsfavorit då den går snabbt att komponera.

Ingredienser

Rödbetsburgare

Friterad lök

Tillbehör

Köp receptet

Tillagning

Rödbetsburgare

  • 1. Råriv rödbetorna och krama ur vätskan väl. Skölj och lägg bönorna i en bunke. Mixa släta med olivoljan. Skala och riv lök och vitlök. Rör ihop alla ingredienser till burgarna. Forma smeten till fyra burgare. Låt vila i kyl.

Friterad lök

  • 1. Skiva lökhalvan tunt. Vänd i mjölet och skaka av så att det inte blir klumpar. Hetta upp olja i en kastrull till 170°. Fritera löken gyllene och krispig i 1–2 minuter. Låt rinna av på hushållspapper. Salta.

Samansättning

  • 1. Stek eller grilla rödbetsburgarna i 2–3 minuter på varje sida. Rosta brödet och bygg ihop burgaren med alla tillbehör.

Receptet är från:

Lantmännen