Färspanna

1 röst 16 ingredienser

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Fräs köttfärsen i fett så att den blir gryning. Ställ åt sidan.
  • 2. Ansa grönsakerna. Hacka lök och vitlök. Skär selleri i mindre bitar och skiva champinjonerna.
  • 3. Fräs lök och vitlök, lägg i selleri och låt mjukna. Fräs sedan champinjonerna hastigt i het panna.
  • 4. Blanda den frästa köttfärsen med grönsakerna häll i minimajsen.
  • 5. Pudra över mjöl och späd med grädde, låt puttra i 5 min.
  • 6. Blanda i ärter, soja och oliver krydda.
  • 7. Servera med ris och en fräsch grönsallad, salta jordnötter och mango Chutney och gärna en frasig baguette.