Fänkålsgratäng med mandelpesto

Fänkålsgratäng med mandelpesto

1 röst 13 ingredienser | 30 minuter
Smakrik fänkål med en ljuvlig mandelpesto passar utmärkt till grillad kyckling.

Ingredienser

Pesto

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 225 grader.
  • 2. Skär kycklingfileérna på längden och marinera i kycklingmarinad.
  • 3. Koka upp vatten och buljongtärning. Skär fänkålen i stora bitar och koka ca 15 minuter.
  • 4. Mixa ihop mandelpeston.
  • 5. Häll av vattnet och lägg fänkålen i en ugnsform, häll över grädde, krydda och klicka över peston. Strö över osten. Gratinera ca 15 minuter.
  • 6. Grilla kycklingen och servera med fänkålsgratängen.

Receptet är från: